Bữa ăn 1:
Mực xào chua ngọt
Sườn non ram mặn
Canh khổ qua nấu vs thịt viên
Bữa ăn 2:
Cá thu chiên vs mắm ngọt
Mực sữa xào vs bầu
Canh tập tàng nấu vs tôm
Bữa ăn 3: Đậu hũ nhồi thịt sốt vs cà chua
Cá mặn kho vs ba chỉ
Chả cá thu
Canh bí chanh nấu vs xương heo
Bữa ăn 4:
Thịt kho vs tôm và trứng cút
Cá liệt nấu ngọt
Bữa ăn 5: Xôi cút
Bạn Đài Châu có chia sẻ cách ướp cút vừa khẩu vị: Em ướp cút vs tỏi và hành băm, nước tương, ngũ vị hương, đường, bột ngọt và 1 tí muối ah !! Ướp tầm 1-2 tiếng cho nó thấm c nhé !! Sau 2 tiếng cút thấm rồi e bắt chảo lên cho dầu ăn già lửa rồi e cho cút vào rồi đổ cả nước ướp cút vào rô ti cho vàng lên là được.
Phần mỡ hành thì e bắt dầu lên chảo cho dầu nóng tí là e bỏ 1 ít pa tê gan ngỗng vào xào lên cho có mùi thơm là e cho Hành xắt nhuyễn vào rồi tắt bếp ah !
Bữa ăn 6: Cá nục và thịt ba chỉ cuốn bún và bánh tráng
Bữa ăn 7:
Gà xào sả ớt
Thịt bò xào vs cải xanh
Canh chua tôm
Bữa ăn 8:
Cá mai kho mặn
Tôm rim vs thịt ba rọi
Rau muống luộc
Canh khổ qua nhồi thịt
Bữa ăn 9: Mì xào thịt bò và trứng
Bữa ăn 10: La gu gà ăn vs bánh mì và bún
Bữa ăn 11:
Sườn non nướng
Gà kho nước dừa
Canh rau má nấu với thịt bằm
Bữa ăn 12: cơm gà
Bạn Đan Châu chia sẻ cách làm cơm gà: Đầu tiên e ngâm gạo tầm 1 tiếng đấy c ah , sau đó e cắt vài miếng mỡ gà , 1 tép gừng thái nhuyễn rồi bdau e lấy chão để cho nóng lên e cho mỡ gà vào đợi nó ra mỡ hết e cho 1 ít gừng và 1 ít tỏi băm vào phi cho hơi vàng sau đó e đổ gạo đã ngâm vo cho sạch nước rồi để vào chảo rang gạo lên và cho 1 ít nghệ vào trộn đều lên cho nó ra màu cơm đẹp ah ( nên nhớ khi ngâm gạo tầm 30' là bdau mình lấy gà luộc luôn c nhé )
===>> sau đó ta cho gạo đã rang vào nồi cơm điện rồi ta chế vào 1 ít nước luộc gà sao cho phù hợp vs loại gạo nhà mình là đc ah !!
** còn về phần gà khi luộc mình cho ít gừng vào cho khử mùi tanh của gà mình canh luộc gà tầm 15-20' cho nó chín tới ăn sẽ ngon hơn ah và nêm vào nước luộc ít muối và bột ngọt cho nước luộc nó đậm đà c nhé !!
** nước mắm thì e làm theo kiểu quê e là e giã gừng nhuyễn rồi sau đó e giã ớt cho ít đường và bột ngọt giã kèm luôn cho nó nhuyễn ra và đổ mắm vào thôi ah !!
Bữa ăn 13: Phở chay
Bữa ăn 14:
Cá thu chiên
Súp lơ xanh xào vs thịt bò
Canh cải non nấu vs tôm
Bữa ăn 15: Mì Quảng
Bạn ấy còn chia sẻ cách nấu mì quảng ngon: Mình nghĩ sao thì mình nấu thế thôi chứ không có tham khảo ở đâu nhiều cả mình share bạn tham khảo thử nhé:
Nước dùng: mình mua xương heo (xương gà) về hầm với nước dừa
Sườn non mua về mình trụng sơ qua rồi mình ướp vs hành tỏi băm và tí muối, bột ngọt, đường tiêu, nước mắm (loại ngon) và 2 muỗng màu điều
Gà mình mua về cũng trụng sơ qua cho bớt mùi tanh rồi mình cũng ướp vs hành tỏi băm, muối, đường, bột ngọt và 2 muỗng màu điều
Tôm mình cũng ướp vs hành tỏi băm , muối , đường , bột ngọt nhưng mình ko có cho mắm vào ướp
Để tầm 15-20' cho phần nhân thấm để ăn cho đậm đà bạn nhé
==> Khi phần nhân đã bdau thấm bạn bắt 1 cái chảo phi hành tỏi cho vàng thì cho gà vào xào cho thấm rồi đổ ra đĩa , tiếp tục lại cho tôm và sườn cũng xào như thế bạn nhé !
===>> Còn về phần nước dùng khi bạn đang hầm xương vs nước dừa tầm 15' lúc đó nó đã sôi nhiều rồi thì bạn cho vào 3 muỗng mắm ngon cho nó thơm nước bạn nhé rồi sau đó mình cho phần nhân đã xào gồm tôm + gà và sườn cho vào phần nước dùng luôn bạn nhé tiếp đó bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của mình là xong rồi đấy!!
Bữa ăn 16:
Mực sữa xào vs hành lá
Sườn heo sốt cà chưa
Tôm càng hấp
Đầu cá thu nấu ngọt
Những ai bị tê tay nhất định phải đọc bài viết này, nguyên nhân sẽ làm bạn bật ngửa
Mẹo rã đông siêu nhanh trong 3 phút mà khỏi cần lò vi sóng, đã thử và thành công
webtretho
